1728年　８代将軍徳川吉宗公が白牛を輸入し

日本酪農を始めてから約300年の時が経った。

今では酪農家の数は１万を超え、

多くの人々が牛乳を飲める世の中となった。

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この平和で健康な世を作った人物のうち、

ほとんど文献に残っていない偉人がいる。

名を「岩本正倫」。

将軍の叔父という立場で、侍でいながら日本酪農の発展に寄与し、

いち研究者からは”日本の産業革命を進めた男”とも評される者。

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しかしこれまで、歴史上の人物として取り上げられることは少なかった。

名前の呼び方さえ定かでないこの男の偉業が、

最新の研究でどのように見つかったのか。

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手を尽くし　世上の人の　助からは

これより上の　安楽はなし

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侍でありながら日本人の健康のために奮闘した男の物語を、

​酪農発祥の地・安房で１００年続く須藤牧場が詠み上げる。